欧阳道坤:中国茶业的破局之道
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欧阳道坤:中国茶业的破局之道

欧阳道坤,茶业独立评论人,深度关注茶产业与茶营销升级,长期致力于茶行业进步及其商业化进程。中国茶业商学院执行副院长。曾任信阳毛尖集团副总经理、信阳国际茶城运营总经理。

欧阳道坤认为,中国茶业将近20年的高歌猛进,来自于两股力量,一是喝茶的拉力,二是种茶的推力。前者是中国经济发展的自然结果:人们生活水平提高了,柴米油盐的问题解决了,需要喝茶了。而后者是发展经济的一种选择:山区经济相对落后,农民较为贫穷,种茶是一条致富路。

但是,欧阳道坤坦言,让更多人喝茶,让更多茶农致富,我们茶企业需要更加努力。事实上,中国人喝茶的普及程度还很低,广大茶农还没有真正富裕起来,特别是在中国新的经济环境下,我们的茶企和茶商也遇到了较大的困难。

如何破解中国茶业的困局呢?欧阳道坤的观点颇为鲜明

一是重构茶与人的关系,中国茶叶必须走进当代中国人的生活;

二是茶产品及其营销品牌化与时尚化,提升茶叶的商品化程度,加快品牌化与时尚化的步伐;

三是茶叶生产工业化和规模化,加快生产装备的升级,提升生产效率和规模化;

四是茶叶种植集约化与安全化,提高种植效率和茶园效益;

五是运营企业化、管理现代化,中国茶产业的主体一定是现代化茶企业,提高专业化与精细化水平。

从产业运行模式来看,欧阳道坤认为,中国茶业必须加快产业链分工,全产业链的模式之下难以产生大企业。早在200多年前,亚当•斯密在《国富论》的开篇就讲了“分工”,分工是提高效率和专业性的不二路径。产业链分工,产业链的每个环节都可以成长起来大企业,这就是欧阳道坤先生在2010年发表的《纵向分离、横向整合——中国茶业的破局之道》中的核心观点

欧阳道坤特别强调,在中国改革开放的伟大进程中,茶业是一个启动较晚的行业,中国有很多行业已经较为成熟,不少行业已经接轨世界,我们茶业应该开放自己的思维与理念,学习成熟行业的先进理念、现代模式与方法,也包括研究和学习世界各国的茶业发展模式。

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